CIASTO ŚMIETANOWO-CYTRYNOWE

Tarta cytrynowa, tartaletki kajmakowe i przekąska

Ponieważ jestem z osób gotująco-piekących poza kupieniem ciasta na swoje urodziny musiałam też postawić coś swojego na stole. Miałam ochotę na ciastka z kajmakiem, ale niestety nie mam do nich foremek, natomiast mam do tartaletek. Kruche ciasto zapiekłam w formie, następnie już zimne gotowe miseczki z ciasta wypełniłam kajmakiem i posypałam solonymi orzeszkami. Szukając przepisu na ciasto francuskie znalazłam przypadkiem przepis na lemon curd i postanowiłam wypróbować, bo akurat miałam cytrynę. Wyszło przepysznie. Idąc za ciosem zrobiłam też tartę.